Белково-углеводное чередование (БУЧ) — меню с рецептами



Похудение с помощью Eco Pills

Диета БУЧ является более щадящим вариантом белковой диеты, в которой белки и углеводы чередуются.

Низкоуглеводная диета чрезвычайно тяжело переносится, отрицательно действует на состояние тела и психики. Сидя на безуглеводной диете можно потерять мышечную массу, появляется депрессия, умственная активность начинает снижаться.

В связи с этим диета БУЧ старается сбалансировать рацион, чередуя углеводные и белковые продукты.

Составляются циклы меню на несколько дней белковые с высоким, средним и низким количеством калорий.

Чтобы рассчитать меню, необходимо разделить количество дней на дневные циклы диеты.

диета буч для девушек

К содержанию ↑

Основные правила

Схема диеты БУЧ базируется на трех основных днях.

  1. Первый день основан на практически полном отсутствии углеводов. Чтобы правильно рассчитать необходимое количество углеводов, нужно взять по полтора грамма на килограмм, а белков – по 3-4 грамма на килограмм веса.
  2. Второй день основан на высокоуглеводном меню. Разрешается 5-6 граммов на килограмм, а белков – 1-1,5 грамма.
  3. В третий день употребляется среднее количество углеводов в объеме 2-3 грамма на килограмм. Столько же разрешается и белков в день.

Похудение начинается с первых дней. Когда человек употребляет только белки, он лишается «топлива». В результате организм обращается к запасам в виде жира: они начинают активно сжигаться для образования энергии.

Одной из главных рекомендаций является совет потреблять как можно больше ненасыщенных жиров. Для этого нужно есть семечки подсолнуха в сыром виде или масла холодного отжима.

Как правильно начать диету БУЧ? Как правильно замерить свое тело? Как долго следует придерживаться диеты?

В результате низкоуглеводного меню активно сжигаются жиры. Однако гликоген, находящийся в печени, никогда не расходуется до конца. Если организм ощущает дефицит углеводов, он приступает с сжиганию мышц. Это недопустимо, поскольку мышцы накачать намного сложнее, чем приобрести жировую прокладку. Чтобы не произошло уменьшение массы мышц, диета БУЧ организует день с высоким количеством углеводов. При этом жиров в меню должно быть очень мало, поскольку они мешают усваивать углеводы. Если делать высокоуглеводные дни, то гликоген продолжает по-прежнему откладываться, но жиры сжигаются, и вы худеете. За один день организм не сможет возместить потраченные жиры, поэтому диета БУЧ предполагает еще и меню со средним количеством углеводов. В результате будет происходить колебание веса, в том числе за счет потери жидкости. Если вы провели только один цикл, то ждать быстрого результата не следует. Он будет заметен только в начале нового цикла.





Исхудавшая на 49 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: "Весь жир сжег обычный...




стройное тело

К содержанию ↑

Преимущества

Диета Буч имеет ряд преимуществ.

  1. Ускорение обмена веществ за счет чередования рациона.
  2. Если чередовать белки и углеводы, организм не успевает перестраиваться за быстро меняющейся калорийностью пищи, и жир не откладывается.
  3. Волнообразное чередование углеводных дней не дает сжигать мышечную массу, хотя наблюдается дефицит гликогена в печени.
  4. Отсутствует депрессия и физическая усталость благодаря разнообразию продуктов.

диета буч меню на неделю

К содержанию ↑

Меню на каждый день

На каждый из дней предлагается примерное меню и рецепты.

К содержанию ↑

День 1 и 2

  1. В первые два дня на завтрак можно приготовить два вареных яйца, небольшое количество творога или йогурта с малым содержанием жира, салат из свежих томатов и огурцов, заправленный ложкой любого масла растительного происхождения.
  2. Запить разрешается зеленым чаем, зеленым кофе или отваром из трав.
  3. На обед съедаем кусочек нежирного вареного мяса, например, говядины или курицы.
  4. Гарнир можно организовать из вареной фасоли и тушеных овощей.
  5. Ужин подкрепляем вареной рыбой в количестве двух небольших кусков, а также свежим салатом с зеленью.
К содержанию ↑

День 3

Третий день с большим содержанием углеводов можно провести на таком рационе.

  1. За завтраком рекомендуется употребить овсяную кашу с изюмом, сваренную на воде, ломтик хлеба из ржаной муки,
  2. запить можно зеленым чаем.
  3. На обед советуют съесть мясо грудки курицы с вареным рисом и овощной салат с зеленью.
  4. На ужин в небольшом количестве рекомендуются макароны с томатом, а также рис с тушеными овощами.
К содержанию ↑

День 4

В четвертый день со средним содержанием углеводов актуальны будут такие рецепты.

  1. За завтраком повторяем овсяную кашу на воде с изюмом. Сопровождаем ее небольшим количеством обезжиренного творога и запиваем зеленым чаем или зеленым кофе.
  2. В обед рекомендуется съесть кусочек вареной говядины, салат из свежих овощей с маслом, немного вареного риса и два кусочка сыра.
  3. На ужин подойдет вареная или запеченная рыба нежирных сортов, салат с томатами и сладким перцем, два ломтика хлеба из ржаной муки. Запить все можно стаканом кефира или йогурта.

Итоги и результаты диеты буч за одну неделю

Результаты 4 недели на диете БУЧ,  а а также как правильно из нее выйти

схема питания на буч диетесхема питания на буч диете2схема питания на буч диете3

К содержанию ↑

Фото результаты девушек

фото до и после диеты БУЧ

диета буч результаты

В итоге проведения диеты БУЧ действительно можно сбросить 3-4 кг за неделю: об этом свидетельствуют фото и отзывы худеющих.

Рецепты, предлагающиеся в меню, весьма разнообразны и не надоедают. Казалось бы, все хорошо: худейте на здоровье!

К содержанию ↑

Недостатки

Но если результаты в похудении и могут порадовать, то в отношении состояния здоровья этого сказать нельзя.  Диета не позволяет питаться правильно и сбалансировано.

Белковые дни представляют собой огромную нагрузку на печень, образуя отходы метаболизма белков и заставляя печень сжигать их.

Так что перед тем, как сесть на диету БУЧ, нужно посоветоваться с врачом.

К содержанию ↑

Отзывы

Отзывы на многих форумах свидетельствуют о том, что диета действительно дает результаты, как и аналогичная ей диета магги. Худеющие делятся своими фото до и после похудения, и они впечатляют. Здесь же посетители описывают вкусные низкокалорийные рецепты. Но диета имеет и обратную сторону медали. Подбирая самостоятельно меню, нужно учитывать особенность и качество продуктов. Например нельзя в белковые дни есть сосиски или творог, а шоколад  —  в углеводные.

В этих продуктах большое количество консервантов они только задержат жидкость в организме и будут способствовать его отравлению.

Поэтому лучше придерживаться стандартного меню, незначительно изменяя его. Диета БУЧ очень популярна среди тех, кто занимается фитнесом. Однако спортсменам, прежде чем садиться на нее и подбирать рецепты, следует посоветоваться с тренером.

К содержанию ↑

Противопоказания

Отзывы посетителей форумов говорят о том, что диета БУЧ не рекомендуется людям с больным сердцем, почками и печенью.

Абсолютно вреден такой рацион для беременных и кормящих.

Так что если вы знаете за собой некоторые болезни, но хотите быстро похудеть за неделю, подыщите другой вариант диеты и не рискуйте здоровьем. Помните: мы едим, чтобы жить!




Исхудавшая на 49 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: "Весь жир сжег обычный...




Оцените статью:
1 Ужасно2 Плохо3 Нормально4 Хорошо5 Отлично (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий