Продукты на кето диете, отзывы и рецепты



Похудение с помощью Eco Pills

Популярность низкоуглеводных диет в последнее время постоянно растет. Этот процесс объясняется тем, что они позволяют эффективно снижать вес, при этом не ощущая чувство голода, поскольку в рацион диеты входят жиры и белки.

Одной из разновидностей таких диет является кето диета.

Она позволяет сбросить вес, уменьшив количество подкожного жира, но сохраняя мышцы в норме.

Углеводы из меню либо полностью исключаются, либо ограничиваются до 0,1 кг в день.

Кето диета названа так потому, что процесс сжигания жира происходит с участием кетоновых тел, а сам процесс называется кетозом.

Суть диеты состоит в том, чтобы превратить так называемый гликолиз, т.е. расщепление поступающих с пищей углеводов, в липолиз, что означает расщепление жиров.

После снижения количества углеводных продуктов в пище  энергии затрачивается больше, чем поступает, а белки и жиры, которыми наполняется рацион, дают необходимые нашему телу калории. Одновременно существенно снижается уровень сахара в крови, что влияет на чувство насыщения.

Интересно, что изначально кето диета предназначалась для лечения детей, больных эпилепсией. Врачи отметили, что после поступления в мозг кетоновых тел, заменяющих расщепленную глюкозу,  увеличиваются периоды между эпилептическими припадками.

кето диета для женщин

 

Улучшение было отмечено практически у 90% детей. А поскольку детский организм требовал необходимых веществ для роста и развития, диета под названием кето максимально насыщалась белками.

В 90-е годы к диете было привлечено общественное внимание за счет голливудского продюсера Джима Абрахамса, сын которого был болен эпилепсией. Сегодня диету кето используют для похудения и наращивания мышечной массы.

К содержанию ↑

Основные правила

Чтобы диета прошла успешно, нужно соблюдать ее основные правила.





Исхудавшая на 49 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: "Весь жир сжег обычный...




  1. Общая калорийность рациона на каждый день снижается в среднем на 15%.
  2. Чтобы предотвратить запоры, поскольку предлагаемая диетой пища в основном твердая и тяжелая, необходимо увеличить потребление клетчатки, содержащейся во фруктах и овощах.
  3. Ограничивается потребление простых углеводов. Вместо них рацион пополняется углеводными продуктами, которые трудно перевариваются. К ним относят злаки (гречка, рис), бобовые культуры.
  4. Жиры в рацион поступают с растительными маслами, содержащимися в орехах. Список продуктов дополняется сортами рыбы с высоким содержанием жирных кислот омега-3.
  5. Из продуктов следует подбирать больше белковой пищи, чтобы восполнить недостающую калорийность.
  6. Диета кето требует особой подготовки. Она состоит в том, что пациент перед началом диеты каждые три дня делает рацион менее калорийным на 15%, чтобы организм привык к такому режиму и избежал стрессовых состояний.
  7. Активизировать липолиз поможет большое поступление жидкости в организм (до 2 литров в день).

К содержанию ↑

Как построить рацион питания?

Рацион диеты следует строить по нарастающей линии. Так, первые три врачи и диетологи советуют полностью поголодать, исключив любые продукты. После трех голодных дней вводим безуглеводный рацион еще на три дня, при этом привычную порцию уменьшаем в три раза. После безуглеводных трех дней возвращаемся к привычному рациону, но содержание углеводных продуктов все равно лучше ограничить.

К содержанию ↑

Какие продукты разрешает диета?

Мясо или рыба с низким содержанием жирности. Из мясных продуктов лучше выбрать курицу или индейку, а из сортов рыбы – тунец, лосось или сельдь.

Позволяются яйца и молочные продукты, а также любые рецепты на их основе.

Промежутки между основными приемами пищи можно заполнить йогуртами или кефиром.

продукты на кето диете

К содержанию ↑

Основное меню

Меню на день может выглядеть приблизительно так.

  1. Позавтракать разрешается гречневой кашей с небольшим количеством мяса, дополнив белковую пищу салатом из свежих овощей. В качестве напитка можно предложить чай.
  2. На обед рекомендуется подать щи на мясном бульоне с маленьким кусочком цельнозернового хлеба, на второе – куриная грудка с салатом из томатов и огурцов, запить компотом из сухофруктов.
  3. Ужин может состоять из крупяных каш и кусочка рыбы.
  4. Диета дает отличные результаты и позволяет подтянуть кожу и существенно уменьшить вес. Не забывайте, что желательно не есть после 6 вечера или хотя бы за 2-3 часа до сна.

Одним из наиболее ярых поклонников безуглеводных диет является Денис Борисов. В своей методике «Как быстро похудеть» Денис Борисов говорит о том, что современная жизнь стала для человека слишком легкой в том смысле, что люди потребляют больше пищи, чем им необходимо для расхода энергии.

девушка худеет на кето диете

 

Следовательно, Денис Борисов предлагает строить диету для похудения на том, чтобы увеличить расход энергии и ограничить ее поступление. Свою диету Денис Борисов назвал «Тушка на просушке». Однако несмотря на сходство методики, которую предлагает Денис Борисов, и диеты кето, он против данного рациона, называя его слишком жирным и предназначенным для ленивых. Денис Борисов утверждает, что любая диета должна исходить из принципа, что затраченной диеты будет больше, чем поступивших для ее образования продуктов. Денис Борисов предлагает три основных правила действия: дробное питание и ускорение за счет него обмена веществ, аэробика или любые физические нагрузки, низкоуглеводная диета.

девушка

К содержанию ↑

Циклический вариант

Наряду с обычной кето диетой, существует циклическая кето диета, позволяющая сделать углеводную разгрузку организму. Ее смысл состоит в том, что циклическая кето диета позволяет один день в неделю (неважно какой) добавлять в пищу углеводы, снижая потребление жиров. Количество белковых продуктов можно оставить прежним.

К содержанию ↑

Отзывы

Отзывы о диете кето противоречивы. С одной стороны, она позволяет в короткий срок  похудеть, всего лишь выбирая для меню рецепты без содержания углеводов. С другой стороны, после старта диеты может начаться самая настоящая углеводная ломка, когда организм будет требовать поступления глюкозы. Также после проведения диеты могут обнаружиться заболевания печени, поскольку повышенное содержание жиров и белков отрицательно действует на работу этого органа. Поэтому прежде чем приступить к диете кето, следует обратиться к врачу и внимательно проанализировать свое состояние.

К содержанию ↑

Фото похудевшей

похудевшая на кето диете фото ДО и ПОСЛЕ




Исхудавшая на 49 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: "Весь жир сжег обычный...




Оцените статью:
1 Ужасно2 Плохо3 Нормально4 Хорошо5 Отлично (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий