Сколько калорий в овсяной каше?



Похудение с помощью Eco Pills

Овсянка — компонент многих диет. Эта каша обладает малой калорийностью, поэтому входит в состав разгрузочных дней, лечебного рациона. Овсянку можно варить как на воде, так и на молоке, хотя, как утверждают диетологи, первый вариант более полезный. Сколько калорий в овсянке на молоке или на воде?

Овсяная каша калорийность

К содержанию ↑

Польза каши

Овсяная каша — традиционное блюдо в Великобритании и Шотландии. В глубокой древности люди просто варили овес: это и была первая каша. Она и считается самой полезной. Современные хлопья хоть и мало калорийны, но и пользы приносят немного. Наименее полезными считаются измельченные хлопья: в них больше глютена, который, попадая в кишечник, склеивает волоски и препятствует усвоению пищи. Кроме того, в такой овсянки калорий больше. Так что если готовить кашу для похудения, лучшие всего использовать хлопья «Геркулес».

Калорийность на 100 грамм овсяной каши всего 88 ккал.

Несмотря на это, крупа обладает большой питательностью, прекрасно насыщает. Попадая в желудок, она разбухает и утоляет голод. Овсянка богата витаминами В, Е. Н, РР. В ней содержатся минералы кальций, магний, цинк, железо. Особую ценность представляют пищевые волокна, содержащиеся в каше. Они способствуют перевариванию пищи и лучшему ее усвоению. В овсе содержится растительный белок, придающий каше сытость.Киселеобразная жидкость, получающаяся после варки хлопьев, обволакивает желудок и помогает лечить язвы и гастрит. Кроме того, каша обладает и другими полезными свойствами:





Исхудавшая на 49 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: "Весь жир сжег обычный...




  • устраняет стресс;
  • снижает холестерин;
  • противодействует канцерогенам;
  • нормализует функции эндокринной системы;
  • повышает иммунитет;
  • укрепляет кости и зубы;
  • стабилизирует уровень глюкозы в крови, поскольку обладает низким гликемическим индексом.

Однако овсянка может принести и вред. Ее нельзя употреблять людям с непереносимостью глютена. Кроме того, в крупе содержится фитиновая кислота. Накапливаясь в организме, она способствует выведению полезных веществ.

Овсяная каша калорийность2

К содержанию ↑

Как приготовить кашу?

Традиционно самой полезной считается каша, сваренная на воде. Для ее приготовления достаточно вскипятить воду, высыпать хлопья и варить в течение 15-20 минут. Можно замочить хлопья на ночь, тогда варить их придется меньше. Такая каша считается максимально наполненной питательными веществами.

Однако в кулинарной практике чаще встречается овсяная каша на молоке. Ее готовят, вскипятив молоко пополам с водой и добавив хлопья. Овсянка на молоке с добавлением сахара — любимое детское лакомство.

Однако стоит отметить, что польза от такого блюда сомнительна. Калорийность овсяной каши на молоке с сахаром — 100-102 ккал. Если удалить сахар, калории уменьшатся. если вы сидите на диете, лучше употреблять кашу, сваренную на воде, поскольку в блюде с молоком присутствуют дополнительные животные жиры. По этой же причине диетологи не советуют есть молочную овсянку. Смешение растительные и животных белков мешает усвоению как тех, так и других.

Из овсяных хлопьев можно приготовить вкусное диетическое блюдо — мюсли. Для этого овсянку нужно запарить на пару часов кипятком, а затем добавить измельченные сухофрукты, орехи, мед. Однако и во время диеты с этим блюдом надо быть осторожным: эти продукты очень калорийные, поэтому добавлять их в мюсли необходимо в небольшом количестве.

А вот масла в овсянке тем, кто хочет сбросить вес, следует вовсе избегать. В 1 ч.л. сливочного масла находится около 70-80 ккал. Добавляя его в кашу, вы не только ухудшаете ее усвоение присутствием животного жира, но прибавляете количество усвоенного холестерина и лишних калорий.

Овсяная каша калорийность3

К содержанию ↑

Как худеть на овсянке?

Хотя калорийность овсяной каши на молоке с сахаром невелика, и это очень вкусное блюдо, для снижения веса оно не подходит. В нем находятся животные жиры, которые плохо сочетаются с растительными белками и не способствуют очищению кишечника, что так важно во время любой диеты. В связи с этим молочную овсяную кашу вы не найдете ни в одном рецепте похудения.

Зато сваренная на воде каша только приветствуется. Ею хорошо начинать утро: достаточно съесть 150-200 г овсянки, и сытость обеспечена на долгое время, в то время как вы употребите всего до 150 ккал.

Существуют целые диеты на каше и даже разгрузочные дни на овсянке. Она входит в состав рациона для снижения веса и лечения желудочно-кишечных заболеваний. Так что если вы хотите не просто похудеть, но и поправить здоровье, начинайте свой день по-английски — с овсянки. Каша придаст сил и зарядит энергией на весь день.

Овес — ценный продукт, дающий человеку силы и улучшающий его состояние. Утро, начатое с овсянки, — это залог успешного и энергичного дня.




Исхудавшая на 49 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: "Весь жир сжег обычный...




Оцените статью:
1 Ужасно2 Плохо3 Нормально4 Хорошо5 Отлично (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий