Блюда из свеклы для похудения



Похудение с помощью Eco Pills

Свекла известна людям более 2 тысяч лет. В России ее стали специально выращивать, начиная с 14 века. Употребление в пищу этого корнеплода чрезвычайно полезно. Кроме того, полезные свойства имеют и молодые листья ботвы, которые многие также используют для приготовления салатов и зеленых супов.

свекла

К содержанию ↑

Чем полезен овощ?

Корнеплод свеклы имеет многочисленные свойства, полезные для организма:

  1. Нормализует кислотно-щелочной баланс благодаря оптимальному содержанию солей калия и кальция.
  2. Содержит йод, который стимулирует память и синтез витамина В12.
  3. Содержит беатин, который помогает полностью усваивать белок (чтобы наедаться небольшим кусочком мяса, достаточно съедать его после свеклы). Также благодаря беатину свекла очень полезна для работы печени.
  4. Уменьшает уровень холестерина благодаря тому, что связывает его и не дает проникнуть внутрь.
  5. Оказывает слабительный, за счет чего происходит похудение.

Таким образом, свекла полезна, прежде всего, для здоровья. А теперь выясним, каковы полезные свойства корнеплода с целью похудения.

 

свекла2

К содержанию ↑

Основной эффект

Свекла для похудения полезна тем, что очищает организм от шлаков и токсинов, а также оказывает слабительный эффект. Существует множество способов похудения, в которых участвует свекла.

К содержанию ↑

Диеты

К содержанию ↑

Монодиета

Смысл диеты состоит в том, что 2 дня необходимо съедать по одному килограмму корнеплодов в день. Это может быть свекла вареная или запеченная в духовке. Дневную порцию продукта делят на 6 или 7 порций и съедают соответственно. По желанию свеклу можно полить небольшим количеством растительного масла. В качестве жидкости на этот период подойдут зеленый чай, свежевыжатый овощной сок или вода. Всего следует выпивать за день до двух литров жидкости. За день такой диеты можно сбросить 1-2 кг.

Если трудно принимать только свеклу, можно добавить в рацион диеты морковь. Приготовьте из нее салат, натерев овощи на терке и сдобрив его растительным маслом. Также подойдет морковный сок, который можно смешать со свекольным в соотношении 1:1.

свекольный салат

К содержанию ↑

Сок

Чистый сок из свеклы пить не рекомендуется: он может отрицательно повлиять на состояние желудка и кишечника, хотя полезные свойства его неоценимы. Существуют рецепты, где сок свеклы для похудения рекомендуется смешивать либо с чистой водой, либо с соком яблока или моркови в соотношении 1:1. Для приготовления сока нужна сырая свекла, которая пропускается через соковыжималку. Для похудения в качестве разгрузочного дня советуют в течение суток принимать только смесь свекольного сока с яблочным или морковным.





Исхудавшая на 49 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: "Весь жир сжег обычный...




Сок для похудения в сочетании с другой низкокалорийной диетой нужно использовать грамотно, соблюдая специальный рецепт. Свойства сока позволяют человеку, выпившему его на пустой желудок, ощущать себя сытым в течение получаса. Именно в этот период рекомендуется поесть. Если вы не сделаете этого в течение 40 минут, появится просто «волчий» аппетит. Свекольный сок стимулирует увеличение уровня сахара, вырабатывается инсулин, уровень сахара начинает падать, и человек вновь ощущает голод. Лучше всего начинать принимать сок по чайной ложке минут за 20 до еды и постепенно увеличить эту порцию до 100 мл. Нежелательно пользоваться этим средством похудения людям, имеющим заболевания желудка или кишечника.

девушка ест свеклу для похудения

К содержанию ↑

С добавлением кефира

Свекла для похудения может эффективно применяться в сочетании с кефиром. Отзывы об этой диете противоречивые, но существенного вреда при непродолжительном применении она не принесет. В этой диете применяются сырая или отварная красная свекла и кефир. Их можно сочетать по-разному.

Кефир со свеклой для похудения можно использовать в течение 3 дней.

  • — можно кушать килограмм вареной свеклы и кефир (1.5 л) в течение дня;
  • — можно приготовить рецепт коктейля: заложить сырую свеклу и кефир в блендер и тщательно перемолоть.

Свекла и кефир – низкокалорийные продукты. Они идеально подойдут для непродолжительного похудения. Если в ста граммах свеклы – 40 Ккал, то нежирный кефир в количестве полутора литров содержит лишь 600 Ккал. По данной диете, дневной рацион не будет превышать тысячи калорий. За 3 дня на свекле с кефиром можно сбросить до 3-5 кг. Кефир и красная свекла также оказывают слабительный эффект, поэтому похудение происходит в основном за счет выведения шлаков. Недостатками диеты, где участвуют кефир и свекла, являются:

  • — возможность быстрого возвращения веса;
  • — появление диареи у худеющих со слабым желудком;
  • — гиповитаминоз, если употреблять кефир и свеклу длительное время.

К содержанию ↑

Квас

 

Свойства этого напитка весьма схожи со свойствами сока. Рецепт, согласно которому готовится квас, достаточно прост:

  • — 2 литра кипяченой воды;
  • — 1 свекла;
  • — сахар (2-4 ложки);
  • — корочка ржаного хлеба.

Чтобы приготовить квас, очищаем свеклу, нарезаем кубиками и закладываем в трехлитровую банку. Засыпаем сахар, кладем корочку хлеба и заливаем водой. Накрываем марлей и ставим квас в теплое место, чтобы забродил. Через три дня квас процеживаем и ставим в холодильник.

Как и свекольный сок, квас можно пить перед едой. Также квас отлично подойдет для разгрузочных дней (рекомендуется до 2 литров напитка в день). Свекольный квас отлично помогает при следующих заболеваниях:

  1. — анемии;
  2. — болезнях печени и желчного пузыря;
  3. — гиповитаминозе;
  4. — запорах.

Однако от кваса придется отказаться людям с подагрой, болезнями почек и желудка.

К содержанию ↑

Минус 15 кг за месяц

Для похудения можно использовать этот рецепт, который позволит сбросить до 15 кг за месяц. В течение диеты запрещаются:

  1. — сладкие и мучные блюда;
  2. — газированные и сладкие напитки;
  3. — молочные продукты с большим содержанием жира;
  4. — картошку.

Разрешаются:

  1. — салат из свеклы с овощами (капуста, морковь);
  2. — постное мясо или рыба в вареном или пареном виде;
  3. — компот из сухофруктов или зеленый чай;
  4. — салат из морковки, яблок и свеклы в качестве перекуса.

Меню диеты простое:

  1. Завтрак – салат из свеклы и моркови с лимонным соком, 0,1 кг творога и 4 яйца.
  2. Обед – по 200 граммов мяса и гречневой каши.
  3. Ужин – рагу из овощей.

Перед каждым приемом пищи необходимо пить сок свеклы для похудения.

В результате такой диеты вы получите минус 15 кг за месяц.
К содержанию ↑

Рецепты блюд

Рецепты со свеклой для похудения могут быть не только полезными, но и вкусными. Чтобы похудение с помощью свеклы было в радость, приготовьте:

свекольный салат

К содержанию ↑

Майский салат

  1. — сваренная свекла (4 шт.);
  2. — капуста морская (0,2 кг);
  3. — стебли сельдерея (0,2 кг);
  4. — зелень;
  5. — соль;
  6. — масло.

Чтобы сделать салат, морскую капусту промывают, а свеклу и сельдерей мелко нарезают или трут на терке. Сок сельдерея желательно отжать. Перемешивают свеклу, сельдерей и морскую капусту. Зелень мелко нарезают и мешают с соком сельдерея, добавляя масло. Далее все компоненты смешиваются и слегка подсаливаются. Салат готов.

Такой салат можно использовать как дополнение к низко калорийной диете.

тушеные овощи со свеклой для похудения

К содержанию ↑

Тушеные овощи

Прелесть этого блюда в его небольшой калорийности. Понадобятся:

  1. — капуста (1 кочан);
  2. — стручковая фасоль (0.3 кг);
  3. — болгарский перец (2 шт.);
  4. — свекла (3 шт.);
  5. — корень сельдерея (0.3 кг);
  6. — лук;
  7. — оливковое масло.

Лук слегка обжаривают, потом кладут свеклу и сельдерей и тушат полчаса. После этого добавляются все остальные нарезанные овощи и тушатся до готовности. Перед употреблением блюда можно положить зелень.

К содержанию ↑

Отзывы

Свекла, несомненно, имеет неоспоримые полезные свойства. Именно поэтому блюда с ней, рецепты и диеты для похудения рассматриваются как безвредные. Некоторые дамы готовят блюда со свеклой ежедневно, но отзывы свидетельствуют, что этот корнеплод любят далеко не все. Интересны и результаты похудения.

Отзывы сообщают, что многие добились минус 3-5 кг за неделю на различных диетах со свеклой, но для некоторых похудение не продвинулось ни на шаг.

Тем не менее, блюда со свеклой необходимо включать в свое меню для профилактики многих заболеваний, а соблюдать ли диеты на этом корнеплоде, дело каждого желающего.




Исхудавшая на 49 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: "Весь жир сжег обычный...




Оцените статью:
1 Ужасно2 Плохо3 Нормально4 Хорошо5 Отлично (2 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий